Toko makanan penutup & makanan gurih berbahan dasar durian di Lot 10, KL
togel

Toko makanan penutup & makanan gurih berbahan dasar durian di Lot 10, KL

Durian cendol sudah menjadi hal yang lumrah ditemukan di sebagian besar pinggir jalan rujak truk keliling Malaysia. Kini, muncul durian cheesecake, mochi durian, bahkan pizza durian dari merek lokal dan impor.

Tampil untuk mengasah pasar ini adalah D.MasKing, toko khusus durian yang membuat hidangan manis dan gurih dari durian Musang King.

Pertama kali diperkenalkan pada April 2021 di Bentong, Pahang, dilengkapi dengan dapur dan ruang makan sendiri; pada Desember 2021, satu lagi di Lot 10, KL muncul.

Tujuan dari merek ini adalah untuk memenuhi tujuan perusahaan induknya, DSR Taiko Berhad (DSR) untuk menjadi pemain durian kebun-ke-pasar terintegrasi di Malaysia.

“Kami bertujuan untuk membawa pasokan produk durian hilir yang konsisten sepanjang tahun ke orang orang dan memperluas pasar kami dengan meningkatkan jumlah toko ke kota-kota besar nasional,” kata Dato’ Ng Lian Poh, CEO DSR.

Untuk lebih jelasnya, DSR Taiko adalah perusahaan induk dari DSR Fruits (grosir buah) dan D.MasKing (restoran khusus durian).

Jika Anda tidak dapat mengubah musim, ubah cara Anda menggunakan huruf besar

Meski tergolong pendatang baru, Dato’ Lian Poh tidak asing dengan industri perkebunan durian. Perkebunan durian IoT IoT seluas 1,37 hektar di Raub, Pahang didirikan bersama mitra bisnisnya, Ng Soh Kian pada tahun 2017, dengan tujuan untuk meningkatkan permintaan dan pasokan durian Raub Musang King.

Toko makanan penutup & makanan gurih berbahan dasar durian di Lot 10, KL
Lian Poh (kiri) dan Ng Soh Kian, salah satu pendiri DSR Taiko Berhad / Kredit Gambar: D.MasKing

DSR bahkan mengumpulkan petani kecil durian untuk membantu mereka memperluas operasi mereka untuk pendapatan sepanjang tahun yang berkelanjutan. Dato’ Lian Poh berpendapat bahwa meskipun musim durian tidak dapat diubah, tim dapat membantu mengubah cara pemilik memperoleh penghasilan dari buah-buahan.

“Daripada hanya berfokus pada pendapatan setiap musim dari buah-buahan hulu, kami meyakinkan beberapa pemilik ini untuk memisahkan sebagian dari durian mereka untuk mengembangkan produk hilir, sehingga mereka dapat menikmati pendapatan yang berkelanjutan sepanjang tahun,” kata Dato’ Lian Poh kepada Vulcan Post .

Pertandingan yang dibuat di pasar

Tahun 2020 adalah tahun yang ditandai oleh Dato’ Lian Poh sebagai titik balik perusahaan. Pada saat itu, DSR membentuk perusahaan patungan dengan merek jagung manis lokal, Daily Fresh untuk mengembangkan, memproduksi, dan mendistribusikan produk-produk khusus berbasis durian.

Kemitraan itu diperhitungkan. Daily Fresh telah memiliki jaringan ritel dan distribusi yang sukses yang mencakup 1.600 kios di 16 negara, fasilitas manufaktur, dan keahlian pengembangan produk yang telah terbukti.

Kredit Gambar: D.MasKing

DSR dan Daily Fresh kemudian menawarkan popcorn truffle durian, gelato Musang King, bersama dengan croissant, puff, waffle, dan tart berisi gelato Musang King di toko-toko Daily Fresh di sekitar Malaysia.

Selama kolaborasi ini berlangsung, Dato’ Lian Poh sudah memiliki toko durian andalannya sendiri di latar belakang. Bisa juga dikatakan bahwa produk durian ini merupakan cara perusahaan untuk menguji penerimaan pasar terhadap produk berbasis durian.

Pada April 2021, D.MasKing—singkatan dari Durian Malaysian King—diluncurkan di Bentong, Pahang untuk melayani masyarakat hilir produk durian.

durian berlimpah

Konsep D.MasKing menarik, melihat gerai F&B didirikan untuk menyajikan produk durian melalui makanan manis dan gurih yang sudah familiar. Tapi dari sudut pandang saya, durian dalam bentuk mentah sangat dicari oleh orang Malaysia, dan durian buffet adalah buktinya.

Pengunjung di restoran / Kredit Gambar: D.MasKing

Jadi saya harus bertanya kepada Dato’ Lian Poh mengapa dia harus bekerja ekstra untuk menyajikan berbagai macam hidangan durian? Manfaat apa yang dia lihat dalam mengembangkan produk hilir untuk pasar Malaysia?

Dia menjawab bahwa dia melihat proposisi triple-win:

  • Pelanggan selalu mencari sesuatu yang baru;
  • Petani menjadi lebih terbuka untuk menjajaki kerjasama jangka panjang;
  • Jika berhasil, itu adalah konsep yang bisa dibanggakan oleh orang Malaysia.

“Kami juga berpikir bahwa produk D.MasKing kami inklusif. Beberapa orang yang mungkin tidak menyukai baunya yang menyengat justru menyukai gelato durian kami, misalnya karena rasa yang meledak tanpa terlalu menyengat,” kata Dato’ Lian Poh. “Ada sesuatu untuk semua orang, sehingga basis penggemar menjadi lebih besar!”

Musang King Gelato dan Musang King Pizza / Kredit Gambar: D.MasKing

Item paling populer di menu D.MasKing saat ini adalah Raub Musang King Cendol, Extreme Musang King Pizza (RM39.90-RM49.90), dan Musang King Gelato (RM29.90 untuk bak 400ml). Dato’ Lian Poh menyampaikan bahwa tanggapannya sejauh ini positif, dan tim akan terus membuat produk baru untuk menarik lebih banyak orang.

Dengan dua outlet D.MasKing yang sudah ada di Malaysia Barat (yang terbaru ada di Lot 10), tim ini tidak melambat. Dato’ Lian Poh mengungkapkan bahwa tim saat ini sedang mencari lokasi yang cocok di wilayah Selatan.

Ada juga rencana untuk kios D.MasKing di dalam pusat perbelanjaan untuk produk siap saji, seperti model bisnis Daily Fresh.

“Selain itu, kami juga akan menawarkan menu khusus D.MasKing di Kios Makanan Segar Harian secara global, memungkinkan kami untuk lebih memanfaatkan audiens tawanan dan lokasi pilihan mereka,” Dato’ Lian Poh memperkirakan.

Meliputi alasan yang lebih besar

Selain memperluas gerai, D.MasKing juga mengincar pasar luar negeri.

“Terutama di pasar Timur Tengah, di mana durian dari Malaysia menyumbang kurang dari 1% pada tahun 2020. Kami percaya ada potensi besar untuk dimanfaatkan dalam jangka panjang; era D.MasKing baru saja dimulai,” kata Dato’ Lian Poh.

Kredit Gambar: D.MasKing

D.MasKing tampaknya merupakan metode DSR untuk membangun jaringan penawaran dan permintaannya sendiri, tanpa perantara. Dalam gambaran yang lebih besar, ini dapat bermanfaat bagi petani, perusahaan itu sendiri, dan pelanggannya karena rantai pasokan menjadi lebih dapat dilacak, dan kualitas dapat dipertahankan secara internal.

Ini tampaknya menjadi sesuatu yang Dato’ Lian Poh pikirkan juga.

Ide kami adalah untuk melambungkan industri durian menjadi sektor yang tangguh, tidak hanya bergantung pada volume dan harga yang meningkat, dan hanya dapat diakses oleh mereka yang mampu. Membuat produk asli dan berkualitas tersedia untuk setiap konsumen dimulai dari awal, baik itu untuk menetapkan standar baru, menyiapkan sistem kebun-ke-konsumen yang dapat dilacak, mengadopsi IoT, dan membangun jaringan distribusi yang luas.”

Dato’ Ng Lian Poh, CEO dan Co-Founder DSR Taiko Berhad

Dan ada banyak potensi untuk melakukannya, mengingat basis penggemar setia pecinta durian tidak hanya di Malaysia, tetapi juga di luar negeri.

  • Pelajari lebih lanjut tentang D.MasKing di sini.
  • Baca tentang startup Malaysia lainnya di sini.

Kredit Gambar Unggulan: Tim DSR Taiko Berhad

Bagaimana tidak, pasaran yang satu ini sudah tersedia di Indonesia sejak awal tahun 90-an hingga sementara ini. Memiliki jam kerja yang memadai lama membawa dampak pasaran sydney prize jadi maju dan paling banyak peminatnya di Indonesia. Lantaran pasaran yang satu ini telah formal di akui wla atau badan pengawas pertogelan dunia. Sehingga bagi siapa saja yang memainkan togel singapore ini sudah pasti aman.