Bagaimana Bar Baru Menjadi Mitra Non-Alkohol Pertama Coachella

Toko minuman bebas alkohol yang didirikan oleh Latina, The New Bar, menjadi mitra non-alkohol pertama Coachella Valley Music and Arts Festival. Dengan konsumsi alkohol yang menurun terutama dengan Gen Z dan Millenials, The New Bar telah memvalidasi perlunya pilihan nonalkohol yang menyenangkan di acara arus utama seperti Coachella setelah mengalami antrean yang stabil di kedua akhir pekan. Coachella juga meluncurkan situs berkemah khusus untuk pelanggan #soberchella. Selain bar nonalkohol lengkap di dalam Indio Central Market dan 12 Peaks VIP, The New Bar mengkurasi minuman bebas alkohol di belakang panggung di Do LaB, dalam rangkaian makan malam Outstanding In The Field, dan di Safari Campgrounds.

“Kami benar-benar ingin berupaya menciptakan penawaran yang lebih kompleks untuk orang-orang. Ada begitu banyak pilihan non-alkohol yang enak di luar sana sekarang, dan mudah untuk membuat ulang semua koktail populer. Berbagi momen dan kenangan dengan orang tidak selalu harus menyertakan minuman keras dan kami ingin memperhatikan mereka yang memilih gaya hidup bebas alkohol,” ungkap Lizzy Curnen, Direktur Makanan & Minuman di Goldenvoice.

Pendiri The New Bar, Brianda Gonzalez, telah melihat meningkatnya rasa ingin tahu selama beberapa tahun terakhir dengan orang Amerika menilai kembali bagaimana alkohol muncul dalam hidup mereka. “Kami telah mencapai titik di mana tren ini tidak lagi dapat diabaikan atau diabaikan begitu saja. Banyak tempat dan organisasi mulai menyadari bahwa melayani pelanggan ini dan memberikan alternatif yang lebih inklusif dan menarik bagi mereka adalah hal yang mudah. Coachella selalu menjadi yang terdepan dalam musik, budaya, dan selama beberapa tahun terakhir, program makanan dan minuman yang semakin inovatif. Mereka sangat berkomitmen untuk memberikan pengalaman inklusif bagi beragam penonton konser, jadi bermitra dengan kami untuk membawa non alc ke festival sangatlah masuk akal.”

Bar Baru ingin merancang sesuatu yang terasa seperti perpanjangan alami dari merek dan etosnya. Toko andalan di Venesia ini, memiliki identitas visual yang kuat yang membuat siapa pun yang mengunjungi The New Bar merasa betah. Bar Baru di Indio Central Market menampilkan bar merah bergelombang seperti unggulan Venesia. “Kami membangun kapasitas untuk tempat duduk di bar dan menambahkan rak pajangan untuk menyorot botol minuman beralkohol dan anggur merek mitra kami. Stan kami di 12 Peaks VIP dicat dengan warna merah Bar Baru dan benar-benar menonjol di antara lautan warna netral. Kami ingin menciptakan tempat yang membuat orang merasa nyaman untuk berkumpul – tempat yang mudah mereka kenali dan gunakan sebagai tengara untuk bertemu dengan teman-teman berulang kali sepanjang akhir pekan,” tambah Gonzalez.

Pelanggan terkenal selama akhir pekan termasuk bintang sampul April Vogue, Cara Delevingne, yang menjadi pelanggan tetap di bar VIP memesan Seedlip’s Hari Lapangan dan Tanpa Roh’ Mojave Agave koktail, serta mantan pemain NFL RK Russell dan penari Corey O’Brien yang sama-sama menikmati French Bloom’s Mekar Super koktail dan tuang Le Rosé. Minuman kaleng dari HOP WTR, Hiyo dan Kin Euphorics juga hadir di bar.

Untuk merek non-alkohol yang membuka jalan untuk kategori baru ini hadir di Coachella memberi mereka kesempatan untuk berhubungan dengan target pelanggan mereka. “Coachella bukan hanya festival musik utama di AS, tetapi juga menjadi penentu tren musim panas. Di Spiritless, kami tidak hanya ingin menumbuhkan kesadaran merek, kami juga berusaha untuk membuat acara sosial dan pertemuan menjadi lebih inklusif,” kata Salah Satu Pendiri Spiritless, Lauren Chitwood. Co-Founder French Bloom, Maggie Frerejean-Taittinger juga berbagi sentimen yang sama. “French Bloom bertujuan untuk merevolusi pertemuan budaya dan menunjukkan bahwa perayaan dapat bersifat inklusif dan tanpa batas. Sangat masuk akal bagi kami untuk berada di bar di festival yang diakui secara global ini yang menyatukan ratusan ribu orang untuk membuat koneksi dan membangun komunitas.”

Gonzalez berbagi bahwa tanggapannya melebihi apa yang mereka harapkan. “Kami tahu aktivasi ini akan diapresiasi dan diterima dengan baik, tetapi kami terpesona oleh kata-kata penyemangat dan terima kasih yang kami dengar dari pelanggan. Begitu banyak orang yang tidak mabuk berbagi bagaimana mereka merasa “lain” karena tetap tidak mabuk di lingkungan festival sebelumnya. Sekarang mereka tidak perlu melakukannya. Kami juga memiliki banyak pelanggan yang tidak ingin mabuk hari demi hari dan merasa bersemangat untuk mencoba sesuatu yang baru. Tidak seperti bar beralkohol, di mana bahkan peminum terberat pun mencapai batasnya, kami memiliki banyak pelanggan yang kembali ke The New Bar untuk minum 5 – 7 kali sehari! Kami juga sangat senang melihat AEG merangkul kemitraan ini dengan sepenuh hati. Tahun ini, setelah melihat tanggapan yang mengharukan atas kemitraan kami, mereka meluncurkan tempat perkemahan sederhana di tempat festival untuk pertama kalinya.”